Last week we celebrated hubby's birthday. In case you didn't know, hubby is a big, big fan of chocolate. Me, not so much. But every year I put aside my indifference and try to bake him something chocolatey.
Last year I really struggled to find a good gluten-free chocolate cake recipe. This year, I tried again to find a yummy recipe that would satisfy hubby's choclatey wishes and satisfy Chuck's dietary restrictions.
After looking around the internet, I found this cocoa brownie recipe and tweaked it. Instead of normal flour, I used Domata gluten free flour. (It was so easy. I just exchanged 1/3 C of normal flour for 1/3 C of my gluten free flour.)
The results? Woot woot! Finally some gluten free baking success. I got a whole batch of dense, fudgy, and extremely chocolatey brownies.
They were delicious.
This recipe's a keeper. Sometimes it's so tough seeing other kids at birthday parties eating cake and knowing that Chuck can't eat any of it. Now I know I can bake him something special and chocolatey too.
Hope you have a great weekend. See you next week!
If you're looking for a gf chocolate cake (rather than brownie) recipe, check out the one on my blog: http://sunshines-corner.blogspot.com/2011/02/snow-day-productivity.html
ReplyDeleteBest (cup)cake EVER! No one can even tell they're gf.
Ooh! I feel some anniversary cupcakes coming on... Thanks mb!
DeleteLet me know when you do! Also, somewhere on my blog is a recipe for yellow cake/cupcakes if you want to do a batch of non-chocolatey ones for yourself ;)
Deleteyurmmy. :) i'll check the next time i need a good recipe.
Deletemm!!! happy belated enrico!!! i love your recipes les! so little ingredients and mostly things you have in your cupboards!
ReplyDeleteHeh heh. I'm kind of lazy nowadays. :). But at least I baked!
DeleteMmm... (sorry, I love chocolate!!) They look really good. I haven't tried any GF yet. Hope you guys have a wonderful weekend. Miss you tons.
ReplyDeletemiss you too!
DeleteHappy belated birthday to Enrico! Leslie you don't like chocolate?
ReplyDeleteeh, it's ok. i'll eat it... but i never really crave it. :) i'm a vanilla kind of girl.
DeleteI adore reading through and I conceive this website got some genuinely utilitarian stuff on it! 토토
ReplyDeletecách làm giàu kinh doanh từ trái phiếu
ReplyDeletenghệ thuật lướt sóng trên thị trường chứng khoán
cách đầu tư cổ phiếu dài hạn mang lại hiệu quả cao
đầu tư ngoại hối và chứng khoán
ReplyDeleteMua đất 500 triệu
Lạm phát nên đầu tư gì
Làm gì để có tiền mua nhà
Dự đoán giá đất năm 2022
cách đầu tư finhay hiệu quả
đầu tư Finhay có an toàn không
ReplyDeleterủi ro trong đầu tư chứng khoán
học đầu tư chứng khoán online
mua nhà dưới 500 triệu
Thị trường nhà đất
xu hướng kinh doanh 2022
nên đầu tư vàng hay chứng khoán
ReplyDeletecó 500 triệu nên kinh doanh gì 2022
cách làm giàu không cần vốn
ReplyDeletekinh doanh thời 4.0
finhay có tốt không
có nên đầu tư finhay
có 1 tỷ nên đầu tư gì năm 2022
ReplyDeletelạm phát đầu tư gì
đầu tư gì khi lạm phát
là phụ nữ nhất định phải làm ra tiền
ReplyDeletemẹ bỉm làm giàu
mẹ bỉm sữa kinh doanh online
kinh doanh online cho mẹ bỉm sữa
mẹ bỉm sữa khởi nghiệp
ReplyDeletemẹ bỉm sữa làm giàu
cách kiếm tiền cho bà nội trợ
mẹ bỉm sữa kiếm tiền triệu mỗi ngày
phụ nữ thông minh kiếm tiền không kiếm chuyện
ReplyDeletemặt hàng kinh doanh cho mẹ bỉm sữa
phụ nữ kinh doanh online
phụ nữ mạnh mẽ cá tính
phụ nữ khởi nghiệp 4.0
ReplyDeletekinh doanh nhỏ cho mẹ bỉm sữa
phụ nữ kiếm tiền giỏi
ReplyDeletegợi ý kinh doanh cho mẹ bỉm sữa
nội trợ kiếm tiền tại nhà
phụ nữ nên độc lập tài chính
mẹ bỉm sữa nên kinh doanh gì
ReplyDeletemẹ bỉm sữa nên kinh doanh tại nhà
mẹ bỉm sữa nên buôn bán gì
phụ nữ độc lập phải biết kiếm tiền
phụ nữ phải độc lập về kinh tế
ReplyDeletephụ nữ hiện đại kiếm tiền không kiếm chuyện
ReplyDeletelà phụ nữ phải độc lập về kinh tế
app kiếm tiền cho mẹ bỉm sữa
việc làm cho bà bầu
ReplyDeletekinh doanh 4.0
phụ nữ phải biết kiếm tiền
thế nào là người phụ nữ mạnh mẽ
phụ nữ kinh doanh gì
việc làm ăn lương theo sản phẩm
ReplyDeleteHọc nghề spa có khó không
Món ăn vặt cho mẹ bỉm sữa kinh doanh
ReplyDeleteở nhà chăm con làm gì để kiếm tiền
những nghề hái ra tiền không cần bằng cấp
các trang web tìm việc làm thêm tại nhà
Hi there colleagues, its wonderful paragraph on the topic of tutoringand completely explained,
ReplyDeletekeep it up all the time. 청마담
I want to read more of your good articles. Well done.
ReplyDeleteรีวิวเว็บสล็อตที่ดีที่สุด UFA800
good article good job thanks
ReplyDeleteการแทงบอลแฮนดิแคป
Thank you for recommending a good thread.สล็อตออนไลน์ทำเงิน
ReplyDeletespeak for you.
ReplyDeletecomprare patente di Guida
comprar carta de conducao
420Buds
Youre so right. Im there with you. Your weblog is definitely worth a read if anyone comes throughout it. Im lucky I did because now Ive received a whole new view of this. 메이저사이트추천
ReplyDelete